ツタンカーメンの豆ごはんで古代エジプトに思いをはせる！

前回ブログの最後にご紹介したツタンカーメンという名のエンドウマメを、スタッフが調理してみました。

さやは濃い紫色ですが、中の豆は普通のエンドウマメと同じ緑色。
ふつうにといだお米に、塩・砂糖・日本酒・だし昆布（薄味をつけます）と豆を加えて、普通に炊きます。炊きたてはうすい緑の豆に白いごはん↓↓

これを4時間置くと、うっすらごはんが赤くなってきました↓↓

10時間置いたら…お赤飯みたいに。味は豆ごはんぽくて、見かけと味のギャップが面白いですよ。
左が4時間おいた状態で作ったおにぎり、右は10時間おいたおにぎりです↓↓

古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出土した豆の子孫といわれるツタンカーメン豆。
小野路農園クラブで穫れたユニークな豆を味わって、古代に思いをはせてみてはいかがですか？

すくすくと成長しています！小野路農園クラブ

5月なのに真夏日、来ましたねー。
　強い日差しの中、小野路農園クラブでは
5/21(日)サツマイモの植え付けをしました。

 

 

まずはスタッフが植え付けの仕方を説明します

 

 

そして植え付け本番。日差しを受けて黒いマルチも熱くなっています

 

 

　農園では、春に植えた野菜たちがすくすく成長していますよ～。

その一部をご紹介すると…

3月26日にまいたニンジンが繊細な葉を広げています。

ニンジンは葉っぱも美味しいですよね。

これはキウイフルーツの花。かわいい♪

白く美しいカリフラワーも実ってます

4月16日にタネをまいたダイコンが、もうこんなに！

 

 

 

紫色のサヤ(黒く見えますが)はツタンカーメンという種類の豆。
中の豆は薄緑色。収穫を待つばかりに成長しました

 

小さなタネや苗をぐんぐん成長させる土と太陽の力ってすごい。
よりよく成長できるよう、手間ひまをかけて愛情を注ぐファーマー達の力もすごいです。
熱中症に気を付けて農作業の充実感を味わって行きましょう。

夏野菜を植え付け。収穫も始まっています(小野路農園クラブ)

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？

お天気に恵まれた連休最終日の5/7(日)、小野路農園クラブでは夏野菜の植え付けを行いました。

ピーマンを丁寧に植え付けます。黒いビニールは「マルチ」

雑草予防と乾燥防止、根の発育を促すなどの効果が

ナスとシシトウもマルチに穴を開けて植えていきます

肥料についての説明を熱心に聞いて

キャベツについた虫を駆除。1ヶ月ほど前に植えたキャベツが

もうこんなに大きく育ってる！

 

 

野菜を植えてから収穫するまでには、たくさんのお世話が必要なんですね。
ちなみに、今春植えたレタスはすくすく育ち、すでに収穫しました！
この日はラッカセイの種まきも行ないました。どんな風に育つのか楽しみです。


急に暑くなり、疲れやすく脱水症状もおこりやすい天候です。
帽子・日焼け止めと、のどが渇く前のこまめな水分補給もお忘れなく。

4/16(日)小野路農園クラブが種まきをしました

4月なのに夏日となった4/16(日)
小野路農園クラブで会員の皆さんが種まきをしました。

まずはスタッフから説明を聞き、みんなで実践

これで大丈夫かな？元気に育ってね

手のひらに大根の種を乗せて、丁寧に植えていきます

これから大切にお世話をして、願わくはたくさんのおひさまを浴びて、栄養たっぷりのおいしい野菜が願わくばたくさん実りますように！
これからますます暑くなりますが、熱中症に気を付けてみんなで楽しく活動していきましょう。

【締め切りました】春恒例！ たけのこ掘りイベント！（4/30)

春恒例のたけのこ掘りが、今年も開催されます。
たけのこ掘りの体験の他、現地ではたけのこのホイル焼き等もお楽しみいただける予定です。
ご自分で掘ったたけのこは、お持ち帰りいただけます。

 

※写真は昨年の様子です

 好評につき、今年のたけのこ掘りは締め切りました。またよろしくお願いします

ただ今事務局で、参加者の受付をしております。
皆様奮ってご参加ください！

　　　　NPO法人たがやす　事務局　　
　　　　　　　　　TEL・FAX  ：　042-794-9002
　　　　　　　　 　email　　　  ：　npo-tagayasu@nifty.com
                         （ホームページのお問い合わせフォームもご利用いただけます）

日時　：　平成29年　4月　30日　（日）　10時～昼頃まで　小雨決行

• ご到着後、各自たけのこ掘りをお楽しみいただきます。
• お楽しみいただいた後は、適宜お帰りいただいて構いません。
• 昼頃までお楽しみいただけますので、参加時間に遅れても構いません。

参加費　：　お一人様　500円　（小学生以下無料）

• お持ち帰りいただくたけのこは、1キロ300円です。
• 焼きたけのこ、お飲み物は無料でご提供いたします。

持ち物・服装　：　スコップ、持ち帰り用の袋をお持ちください。

• 動きやすい服装でおいでください。竹林の中や、斜面を歩きます。

場所　：　町田市上小山田町1099　（老沼家　竹林）

• 駐車場及び集合場所は山中集会所の道路を挟んだ向かいです。

googleマップはこちら↓
https://goo.gl/maps/J4QetaELwsw








小野路農園クラブ 4月のイベントが開催されました（4/2）

小野路農園クラブでは、4月より新年度のコースが始まりました！


今年度は、前年度から継続して参加されている4家族、新しく参加される10家族、
合わせて14家族の方が参加されています！




多くの皆様にご参加いただき、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
これから1年間、旬の野菜を楽しく育て、おいしくいただいていきましょう！



さて、4/2（日）には、早速ジャガイモの植付け、キャベツ・ブロッコリーのお世話と、ニンジンの種まき、サツマイモの植付けも行いました。
次回は4/16（日）サトイモ、インゲンの植付け等を行なう予定です。



小野路農園クラブでは、どなたでも参加いただけるジャガイモやラッカセイなどの収穫イベントも計画中ですので、お楽しみに。

 

写真は昨年秋の小野路農園クラブ活動風景です

ご連絡には、FAX、メール、お電話、当ホームページのお問い合わせフォームをご利用ください。

 電話・FAX：　042-794-9002
携帯電話　：　090-3435-8611
Email　　　：　npo-tagayasu@nifty.com

 

援農ボランティア育成研修の新年度がスタートしました（4/1）

七国山農業研修農園では、1月より募集しておりました「援農ボランティア育成研修」が、4/1より始まりました。

今年度は、12人の方が参加されています。
来年1月まで農業のノウハウを学んでいただきます。
研修農園で楽しく学び、その後は農家の方の支援に活躍していただける研修です！
現在も、今年度研修生を若干名募集しております。
ご興味のある方は、ぜひお早めに、たがやす事務局までご連絡ください！
　　　※定員に達しましたので締め切りました

ご連絡には、FAX、メール、お電話、当ホームページのお問い合わせフォームをご利用ください。


電話・FAX：　042-794-9002
携帯電話　：　090-3435-8611
Email　　　：　npo-tagayasu@nifty.com

写真は昨年の研修の様子です