ゼルビアいもづるの会 春の野草を食べよう！

3月23日、ゼルビアいもづるの会は、小野路農園において、
春のイベントを開催しました！

内容は、なんと春の野草を味わう！です。
春になると出てくる新芽は、この季節ならではのスペシャル食材！
独特のほろ苦さも、てんぷらにすればお子様にも食べやすい（＾＾）

これこれ、ふきのとう！

食材探し

つくしも天ぷらに！

ふきのとうやつくし、道に生えているのを見かけても、
実際に食べてみることは少ないのでは？
子どもたちには、貴重な体験になったことでしょうね。