タケノコ掘りイベントがありました！

4月29日、毎年恒例のタケノコ掘りイベントが開催されました！
毎年人気のイベントで、今年もたくさんの方にご参加いただきました。



竹林がにぎわいます！

タケノコ掘り名人あらわる

 穫れたタケノコは、アルミホイルに包んで、焚火で蒸し焼きにします。
穫れたてのタケノコは、あくが少なくて、蒸し焼きにしただけで食べられるんです！
お味噌や醤油につけただけで、何とも美味しい・・・

焚火でワイルドに！

 去年が豊作だったタケノコ。
裏年で心配していましたが、小ぶりではあったものの、そこそこ数は穫れました。

また来年のご参加をお待ちしています！